Jersey vlees uit de streek Ons Fryske Boaiem Fleis is gecertificeerd als Frysk Erkend Streekproduct. Het vlees wordt geproduceerd in de streek, het wordt be- en verwerkt in de streek, de grondstoffen komen uit de streek en ons vlees wordt op een duurzame en maatschappelijk verantwoorde manier geproduceerd.
25 september 2015 waren wij te zien in Man Bijt Hond vanaf minuut 6. Kijk hier! Het item over eilandboerinnen in het tijdschrift de Boerin van 24 september 2015
Welkom Wilt u met een groep het eiland bezoeken? Dat kan! Groepen vanaf 12 personen zijn welkom voor een excursie. Jaarlijks van april tot oktober. Overleg het met de boerin: 0623054928
De melkstal was gereed en er kwamen 70 melkkoeien naar het eiland. De koeien kwamen van de andere locaties van de Jerseypleats in It Heidenskip en Workum.
Onze koeien produceren biologische melk met veel eiwit en vet. Wilt u rauwe melk kopen? dat kan elke dag behalve op zondag. Het kost 1 euro per liter en u kunt zelf een flesje of tankje meenemen. Let op: voor gebruik eerst verhitten!
Als u niet voor een dichte deur wilt staan dan kunt u het beste even bellen: 0623054928 We zijn het beste te bereiken met een boot en met de auto rijdt u naar Smallebrugge nummer 3.
Bent u ook benieuwd wat onze passie is? Onze excursies: Starten op de Loswal in Woudsend. We varen met
een Fryske boerepream naar het eiland en wandelen van de ene naar de andere boerderij. Tijdens de excursie vertellen de vogelwachter en de boerin u alles over het weidevogelbeheer, de Jerseypleats en hoe natuurbeheer en biologisch melkveehouderij samen gaan. Opgeven: info@goudenboaiem.nl
Radiofragment Omrop Fryslan 9 minuten Natoergids Pytsje Bokma oer har plakje: De Gouden Boaiem Hebt u onze bedrijfsreportage in het vakblad De Boerderij al gelezen? Klik Hier
                                                                                    |
